Всероссийский институт механизации и Институт общей физики РАН разработали оптическую систему для сортировки по крупности и поиска дефектов в овощах и фруктах.

В этой теме Конференций обсуждаем статью "Всероссийский институт механизации и Институт общей физики РАН разработали оптическую систему для сортировки по крупности и поиска дефектов в овощах и фруктах."

Точность нового устройства по сортировке на крупность составляет не менее 95,0%, а точность по наличию дефектов – не менее 93,0%.

Оптическая система российских инженеров служит для экспресс-диагностики повреждений клубнеплодной продукции овощей и фруктов во время и после сбора урожая, а также оптимизировать сортировку плодов по крупности и качеству, повысить качественные характеристики семян.



В автоматическом режиме система распознает зараженные и прочие дефекты плодов с помощью лазерной и спектральной технологий за счет излучения точечного и рассеянного света на объект. Уникальность новой технологии в том, что имеет обширную базу данных с изображениями различных повреждений овощей и фруктов, что позволяет распознать заболевания у каждого вида культуры.

Устройство также обеспечивает получение безвирусного семенного материала различных овощных культур и фруктов, исключая повторное заражение во время хранении – это заметно снизит уровень импортозависимости в плодосеменных отраслях сельского хозяйства России. В работе оптической системе помимо новых лазерных и спектральных технологий используются также машинное обучение и искусственный интеллект.